Lahodné palačinky s Hraškou Vanilkou a tvarohovou náplní či džemem a šlehačkou. Nový chutný recept jistě potěší celou vaši rodinu touto nádhernou podívanou.
Ingredience:
| hladká mouka | 150 g |
| Hraška Vanilka | 50 g |
| mléko | 300 ml |
| vanilkový cukr | 1 ks |
| špetka soli |
Náplně:
- Tvarohová náplň
| tvaroh | 250 g |
| smetana | 2 lžíce |
| cukr | 2 lžíce |
| vanilkový cukr | 1 ks |
| rozinky | 50 g |
| citronova kůra |
- Džem a šlehačka
Pracovní postup:
- Všechny suroviny dobře našleháme a těsto necháme 20 minut odpočinout.
- Palačinky smažíme zvolna na pánvi lehce potřené tukem.
- Hotové palačinky potřeme náplní a stočíme.
Poznámka:
Množství mléka na přípravu těsta je pouze orientační a mění se s kvalitou použitých surovin. Hustota těsta má být taková, aby se snadno roztékalo při otáčení pánve.
Hrašku Vanilka můžeme používat i při přípravě palačinek z bezlepkových mouk, kde skvěle dokáže těsto pojit.