Nejlepší pochoutka v létě je ovocný pohár, na jeden obzvlášť dobrý jsme pro Vás připravili recept!
| Název suroviny | Množství |
| HRAŠKA Vanilka | 75 g |
| Mléko / Mléko sojové | 450 ml |
| Olej | 50 ml |
| Cukr / Cukr třtinový | 80 g |
| Tvaroh | 30 g |
| Jahody | 30 g |
Postup pro přípravu krému
HRAŠKU Vanilka důkladně promícháme s mlékem a olejem. Za stálého míchání přivedeme k varu. Pak oheň ztlumíme a zvolna vaříme 20 minut. Občas promícháme a zkontrolujeme, zda se HRAŠKA nepřipaluje. Před koncem varu přidáme cukr, dobře prošleháme a krátce povaříme. Necháme vychladnout. Vychladlý krém vyšleháme s tvarohem. Je-li krém hustý, přidáme lžíci mléka. Při podávání ozdobíme jahodami a mátou či meduňkou.
Poznámka
HRAŠKU je důležité nechat projít 20 minut varem, aby byla hrachová mouka dobře stravitelná. V současné době jen málokdo dodržuje toto pravidlo, které platí pro vaření jakékoliv syrové mouky. Nedostatečně provařená mouka je pro naše zažívání velká zátěž.
Alergeny
Mléko /mléko sojové.