Úžasný recept, kterému neodoláte a hlavně je jednoduchý na přípravu!
| Název suroviny | Množství |
| HRAŠKA | 100 g |
| Brambory | 1300 g |
| Rajčata | 250 g |
| Cibule (pór) | 250 g |
| Voda | 500 ml |
| Sůl | 5 g |
| Olej | 25 g |
| MAHÁ koření | 5 g |
| Česnek | 10 g |
| Paprika sladká | 10 g |
| Kurkuma | 1 g |
| Smetana / Mléko / Sojové mléko | 100 ml |
Postup pro přípravu
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Na oleji orestujeme drobně nakrájenou cibuli (pór) dozlatova. Pak přidáme třený česnek, MAHÁ koření, sladkou papriku a krátce orestujeme. Zalijeme vodou, přidáme HRAŠKU, sůl, smetanu a dobře promícháme. Na plech naklademe na plátky nakrájené brambory a zalijeme připravenou omáčkou. Vložíme do předehřáté trouby na 160 – 180 °C a pečeme, až jsou brambory měkké.
Hotový pokrm poklademe na plátky nakrájenými rajčaty a v troubě krátce zapečeme.
Podáváme
Na talíři posypeme drobně nakrájenou petrželkou a podáváme se zeleninovým salátem a jogurtovým dresinkem.
Doporučení
MAHÁ koření v receptu vytvoří dobrou chuť a podpoří dobré trávení jídla.
Alergeny
Hořčičné semínko, mléko / smetana / sójové mléko.